Vom Küchenchef
Unsere Highlights
Malabar Chicken
€ 22,00
Nach südindischer Art, mit Curryblättern und Kokosmilch.
Nachspeise
Nachspeise
Gönnen Sie sich den krönenden Abschluss eines exquisiten Mahls mit unseren raffinierten Desserts. Jede Kreation ist eine Hommage an die feinen Aromen der indischen Dessertkunst – kunstvoll zubereitet und perfekt ausbalanciert.
GULAB JAMUN
Warme, goldbraune Bällchen aus Milch und Grieß in aromatisiertem Zuckersirup, serviert mit Pistazien-Kulfi Eis (G,H)
€ 9,5
GAJAR HALWA TARTE
Ein klassisches Karottendessert, langsam in Milch und Ghee gekocht, serviert in einem zarten Tartelett. Vollendet mit luftiger Schlagsahne und frischen Beeren – ein Dessert von unvergleichlicher Eleganz. (A,G,H)
€ 9,5
SCHOKO-SOUFFLE
Warmer, zartschmelzender Schoko-Traum mit flüssigem Kern, serviert mit Pistazien-Kulfi Eis (G,H)
€ 10,5
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